American Risoles ini adalah salah satu my favourite snack. Pertama kali kenal snack ini sekitar tahun 2007-an waktu dibawain Merlyn, temen kantor lama. Ugh skali coba bener-bener ketagihan. Kadang suka dibeliin mama yang di pasar punya, tapi kadang dapetnya enak, kadang agak kurang ya.
Akhirnya kepikiran juga bikin sendiri biar puas, baru tau belakangan kalau namanya American Risoles. Soalnya keliatannya gampang, dan emang sih dari tahap bikin crepesnya sampe pengisian masih gampang. Tapi pas bungkus, bentuknya beda-beda hihihi... apalagi masih labil alias masih coba2 kasih isinya mao seberapa banyak. Jadi satu dan satu risoles yg lain itu beda2 deh hasilnya.
nah ini dia percobaan pertama saya bikin Amris :
 |
| Amris percobaan I yang kurang ok, warna kulitnya gak rata Nah agak kurang cantik ya, fisiknya lebih kaya lumpia goreng drpd risoles. Tapi dari semua yang nyobain, pd bilang enak bangettt. Jadi masalah utamanya cuma fisiknya aja sih :) Percobaan kedua Setelah mereview dari kesalahan kemaren, akhirnya bikin lagi, - Crepesnya dibikin lebih tipis biar mantep tapi diusahakan supaya ga berlubang, soalnya bisa pecah pas digoreng. - Tepung rotinya ditumbuk halus supaya nanti pas digoreng kulitnya ga kasar - Goreng tenggelem :P
Tadaaa,,,, jadi gini hasilnya :
 |
